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Minecraft Blocks aus Schoko-Reis
Rezeptinfo
Zutaten für ca. 15 Stück
pro Portion:
900 kJ,
215 kcal,
40,4 g Kohlenhydrate,
2,4 g Eiweiß,
4,5 g Fett,
0,7 g Ballaststoffe
Zutaten
Für die Krispies:
- 1 EL Butter
- 3 EL Erdnussbutter
- 250 g Mini-Marshmallows
- 50 g Zartbitterschokolade
- 150 g Schoko-Reis
- 250 g Puderzucker
- grüne Lebensmittelfarbe
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 1 Eiweiß
Das Computerspiel Minecraft ist bekannt dafür, dass man aus kleinen Würfeln und Blöcken eine ganz eigene Welt erschaffen kann. Das geht auch in deiner Küche - gar kein Problem. Hier erfährst du, wie du diese Blöcke mit Schoko-Reis ganz einfach nachkochen kannst. Das sollte als Snack für deine nächste Minecraft-Party auf keinen Fall fehlen!
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Step 1:
Zuerst schlägst du eine rechteckige Auflaufform mit Frischhaltefolie aus. So bekommst du die Krispies später leichter aus der Form. Dann hackst du die Schokolade fein, damit sie später besser zerläuft.
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Step 2:
Nun erhitzt du die Butter in einem mittelgroßen Topf. Anschließend gibst du die Marshmallows dazu und rührst so lange, bis sie komplett geschmolzen sind. Nun den Topf vom Herd nehmen und die Erdnussbutter sowie die Schokolade dazugeben und alles zu einer gleichmäßigen Masse verrühren.
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Step 3:
Zum Schluss gibst du den Schoko-Reis hinein und vermischst alles gut miteinander. Nun die Masse in die Auflaufform füllen, mit einer Lage Backpapier abdecken und gut zusammen und in alle Ecken drücken. Die Auflaufform in den Kühlschrank stellen und mindestens 30 Minuten lang durchkühlen lassen.
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Step 4:
Dann die Form stürzen, die Folie abziehen und die Krispies in Quadrate schneiden.
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Step 5:
Für das Royal Icing gibst du das Eiweiß, den Zitronensaft und den Puderzucker in eine Schüssel und verrührst alles mit einem elektrischen Handrührgerät bis die Masse sehr zähflüssig ist und steife Fäden zieht. Dann die Lebensmittelfarbe dazugeben und gut vermischen, bis das Royal Icing gleichmäßig eingefärbt ist.
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Step 6:
Jetzt kannst Du das Icing in eine Spritztülle mit sehr feiner Öffnung füllen und die Rice Krispies damit dekorieren.