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Mikrowellen-Kuchen
Rezeptinfo
Zutaten für 2 Portionen
pro Portion:
1800 kJ,
430 kcal,
55 g Kohlenhydrate,
4 g Eiweiß,
21 g Fett,
3 g Ballaststoffe
Zutaten
Menge
- 1 TL Zitronensaft
- 1 säuerlicher Apfel, z.B. Boskop
- 2 EL Zucker
- 50 g Butter
- 1 Prise Zimt
- 1 Prise Salz
- 4 EL Mehl
-
Step 1:
Zuerst musst du den Apfel schälen, mit einer Reibe grob raspeln und mit Zitronensaft beträufeln.
-
Step 2:
Das Mehl, die Butter, den Zucker, den Zimt und eine kleine Prise Salz in eine Schüssel geben und miteinander verkneten.
-
Step 3:
Die Apfelraspel auf zwei mikrowellenfeste Förmchen aufteilen. Den Teig darüber krümeln und nacheinander in der Mikrowelle auf höchster Stufe (800 Watt) 3 Minuten lang backen.
Rezeptinfo
Zutaten für 2 Portionen
pro Portion:
1949 kJ,
466 kcal,
45 g Kohlenhydrate,
11 g Eiweiß,
27 g Fett,
3 g Ballaststoffe
Zutaten
Menge
- 1 Prise Salz
- 50 ml Milch
- 1 EL Kakaopulve
- 3 EL Mehl
- 1 Ei
- 4 EL Puderzucker
- 50 g sehr weiche Butter
-
Step 1:
Die Butter gibst du zusammen mit dem Puderzucker in eine Schüssel und verrührst beides mit einem Schneebesen. Das Ei hineingeben und weiter rühren. Nun das Mehl sowie das Kakaopulver, anschließend die Milch und eine Prise Salz unterrühren. Den Teig verteilst du auf zwei mikrowellenfeste Förmchen oder Tassen.
-
Step 2:
Die Schokoküchlein nacheinander in der Mikrowelle auf höchster Stufe (800 Watt) 2 bis 3 Minuten lang backen.
Rezeptinfo
Zutaten für 2 Portionen
pro Portion:
1077 kJ,
544 kcal,
41 g Kohlenhydrate,
13 g Eiweiß,
36 g Fett,
1 g Ballaststoffe
Zutaten
Menge
- 1 Ei
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 EL Zucker
- 4 Butterkekse
- 100 g Frischkäse
- 100 g Schmand
- 1 EL Speisestärke
- 1/2 Bio-Zitrone
-
Step 1:
Zuerst musst du die Butterkekse zerbröseln und auf zwei mikrowellenfeste Förmchen verteilen. Den Schmand, die Speisestärke, das Ei, den Zucker und den Vanillezucker mit dem Frischkäse in eine Schale geben und gut verrühren.
-
Step 2:
Die Masse mit dem Abrieb der halben Zitrone und einem Teelöffel Zitronensaft abschmecken und ebenfalls in die Förmchen geben. Die Cheesecakes nacheinander für etwa 2 Minuten auf der höchsten Stufe (800 Watt) der Mikrowelle garen.
